Buffetten maar dan net even anders
Zoek je een buffet, maar net even iets anders dan anders? Dan zit je bij ons goed! Wij hebben een aantal leuke buffetten samengesteld van kleine smaakvolle warme en koude gerechtjes in de vorm van een bites buffet tot een buffet met heerlijke Amerikaanse food klassiekers of veel dichter bij huis, ons buffet Rondje Zutphen!
Bites Buffet
- Flinterdun gesneden rundercarpaccio met truffelmayonaise
- Achterhoekse geitenkaas geserveerd met abrikoos en dadel
- Gamba's in een saus van kokos
- Taartje van aardappel en pastinaak met Gruyère kaas
Buffet Rondje Zutphen
- Witte koolsalade met rozijnen, gedroogde abrikoos en dadels
- Pastasalade met gepofte cherrytomaat
- Langzaam gegaarde spareribs in huisgemaakte barbecuesaus
- Gemarineerde zalm met Zupthense mosterd en honing
Buffet Taste of America
- Mac en Cheese salade met diverse geraspte kazen
- Nacho’s met guacamole, zure room en tomatensalsa
- USA tomahawk steak met kruidenboter
- Maiskolf in een marinade van honing en tijm
Dessert Buffet
- Klasieke crème brûlée
- Pannacotta van kokos met ananas en witte chocolade
- Cheesecake met hangop met vers roodfruit
- Huisgemaakte brownie met gekarameliseerde pecannoten
Neem contact met ons op voor een offerte op maat.