Buffetten maar dan net even anders
Zoek je een buffet, maar net even iets anders dan anders? Dan zit je bij ons goed! Wij hebben een aantal leuke buffetten samengesteld van kleine smaakvolle warme en koude gerechtjes in de vorm van een bites buffet tot een buffet met heerlijke Amerikaanse food klassiekers of veel dichter bij huis, onze buffetten Rondje Zutphen, Heerlijke Hofjes en Berkelpoort. Voor alle wensen en elk budget hebben we een (h)eerlijk buffet. De prijzen van onze buffetten zijn inclusief btw.
Buffet Berkelpoort
- Vers afgebakken brood met huisgemaakte dips
- Pastasalade met gepofte cherrytomaat en mozzarella
- Malse kippendij in een rijkgevulde kerriesaus
- Schnitzeltjes met champignonroomsaus
€ 27,50 per persoon
Buffet Rondje Zutphen
- Witte koolsalade met rozijnen, gedroogde abrikoos en dadels
- Pastasalade met gepofte cherrytomaat
- Langzaam gegaarde spareribs in huisgemaakte barbecuesaus
- Gemarineerde zalm met Zupthense mosterd en honing
€ 35,50 per persoon
Buffet Heerlijke Hofjes
- Carpaccio flinterdun gesneden met truffelmayonaise
- Salade geitenkaas, walnoten, spekjes, appel en balsamicostroop
- Varkenshaas met brie en paddenstoelen
- Zalmzijde ingestreken met honingmosterdmarinade
€ 31,50 per persoon
Buffet Taste of America
- Mac en Cheese salade met diverse geraspte kazen
- Nacho’s met guacamole, zure room en tomatensalsa
- USA tomahawk steak met kruidenboter
- Maiskolf in een marinade van honing en tijm
€ 36,50 per persoon
Bites Buffet
- Flinterdun gesneden rundercarpaccio met truffelmayonaise
- Achterhoekse geitenkaas geserveerd met abrikoos en dadel
- Gamba's in een saus van kokos
- Taartje van aardappel en pastinaak met Gruyère kaas
€ 39,50 per persoon
Dessert Buffet (bites)
- Klasieke crème brûlée
- Pannacotta van kokos met ananas en witte chocolade
- Cheesecake met hangop met vers roodfruit
- Huisgemaakte brownie met gekarameliseerde pecannoten
€ 12,50 per persoon
Neem contact met ons op voor een offerte op maat.